5 Conseils pour une agriculture durable

Qu’est-ce que l’agriculture durable ?

L’agriculture durable est un nouveau modèle d’agriculture pour le 21ème siècle qui vise une transition globale vers l’alimentation en améliorant la protection de l’environnement et de l’écosystème. L’agriculture durable est une priorité et doit répondre aux besoins des générations actuelles et futures.

Le nouveau modèle d’agriculture est basé sur l’activité menée par les êtres humains pour obtenir une nourriture abondante et non contaminée à partir de leurs cultures biologiques en utilisant des méthodes agricoles durables . L’agriculture durable englobe l’agriculture écologique , l’agriculture biodynamique , la permaculture et la production intégrée .

Pour mener une Agriculture Durable, les conditions suivantes doivent être remplies :

• Ne détruisez pas les ressources naturelles.
• Ne pollue pas l’environnement.
• Quantité suffisante.
• Excellente qualité.
• Rentable pour l’agriculteur.
• Economique pour le consommateur.

Conditions de développement d’une Agriculture Durable

L’agriculture durable rassemble un ensemble de besoins mondiaux qui favorisent la sécurité alimentaire sur les marchés. Les ressources naturelles engagées dans les activités agricoles étant limitées, les conditions de développement de l’Agriculture Durable reposent sur les règles de base suivantes :

• Aucune ressource renouvelable ne doit dépasser la limite de sa production.
• Respecter l’usage et les délais d’une ressource non renouvelable avant de la remplacer par une ressource renouvelable utilisée de manière durable.
• Respecter le processus de recyclage ou de réabsorption d’un contaminant avant sa production.

L’Agriculture Durable étant un modèle agricole, l’agriculteur d’aujourd’hui passe du temps à planifier la production de son exploitation sans l’abîmer en réalisant une analyse SWOT (forces, faiblesses, menaces et opportunités).

Une faiblesse peut être le manque d’eau, une menace peut être le changement climatique, une force peut être la qualité de la récolte et une opportunité peut être l’installation d’un système d’irrigation. Une fois l’analyse SWOT effectuée, l’agriculteur commence à agir sur son exploitation.

Une ferme exploitée dans le cadre d’un système d’agriculture durable est plus rentable . Avec ce modèle de pratiques agricoles durables, toutes les ressources naturelles sont utilisées au maximum, moins de machines sont utilisées et plus de main-d’œuvre est nécessaire, évitant l’émigration des jeunes. En bref, l’Agriculture Durable redonne aux êtres humains un environnement optimal dans lequel vivre, et donc, vous devez suivre ces 5 conseils pour aider à prendre soin de la planète :

1. Lutte biologique contre les ravageurs et les maladies.
2. Utilisation de l’eau dans les cultures avec réserve de pluie.
3. Techniques d’irrigation.
4. Fertilisation avec des engrais certifiés pour l’Agriculture Biologique .
5. Entretien et conservation des sols.

Les engrais peuvent-ils être utilisés en Agriculture Biologique ?

Les plantes ont besoin de nutriments pour continuer à se nourrir, et nous savons que cela devient de plus en plus difficile. Pour cette raison, l’ utilisation d’intrants pour fournir de l’azote, du phosphore et du potassium nous aide à continuer à cultiver. Tous les types d’intrants ne sont pas abordables en agriculture biologique et nous devons en tenir compte.

Lorsque les besoins nutritionnels des plantes ne sont pas couverts par les éléments naturels présents dans le sol, des produits biologiques qui répondent à ces besoins nutritionnels peuvent être utilisés pour maintenir la qualité du sol . Les engrais doivent être caractérisés comme des engrais minéraux peu solubles et des engrais minéraux non azotés qui définissent un développement durable de la plante.

L’un des objectifs atteints à Fervalle était la production d’engrais utilisables en agriculture biologique. Ceux-ci réduiront les écarts de qualité entre la production conventionnelle et la production biologique, afin d’améliorer la rentabilité des cultures .

Chez Fervalle, nous avons probablement la plus large gamme de produits pouvant être utilisés pour l’agriculture biologique et se caractérisant par le fait d’être des engrais à base d’azote organique . Ils sont constitués d’ engrais NPK riches en acides aminés, calcium, extrait d’algues et micronutriments.

L’azote influence directement la croissance des plantes et aide à l’assimilation des autres nutriments. Le phosphore contribue à la formation correcte de la graine pour obtenir des fruits et des fleurs bien développés, des racines fortes et abondantes, et pour lutter contre certaines maladies. Et le potassium contribue à la formation de ces racines, fournit des sucres et des protéines, et augmente le poids des graines.

Voici quelques-uns des engrais Fervalle caractérisés par leur production biologique:

• Brotovalle est un engrais riche en éléments organiques qui parvient à augmenter la production des cultures et à réduire les effets négatifs de la plante dans toutes ses phases.
• Cuvalle C’est un engrais composé de cuivre organique qui facilite l’assimilation de tous les nutriments à l’intérieur de la plante. Son utilisation est fortement recommandée dans les moments les plus défavorables de la plante.
• Algavalle est un biostimulant qui améliore les processus physiologiques de la plante et fournit une grande quantité de macro et micronutriments.
• Aminovalle est une formulation riche en acides aminés qui favorise et renforce la croissance des plantes.
• Magfosfavorise une assimilation rapide des nutriments à la plante et contribue au développement des racines, à la formation des fleurs et à la nouaison des fruits.
• Humivalle est un amendement organique qui améliore la structure du sol, retient l’eau et réduit le stress des plantes.
• Balax, Grâce à son pouvoir chélatant, il augmente la germination, la floraison et le grossissement du fruit.
• Fosmax Eco est un engrais qui renforce le système racinaire de la plante et améliore la floraison, la nouaison et la maturation des fruits.

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Avantages de l’agriculture durable

• Les pratiques agricoles ont une influence destructrice minimale sur l’environnement. Le but est d’entretenir le sol par des méthodes peu nocives.
• Le processus de culture est plus sûr pour les agriculteurs et la nourriture obtenue est plus saine .
• Une influence positive sur la santé humaine et le bien -être animal est obtenue.
• Augmente le niveau d’emploi dans le secteur agricole et l’éducation .

Quelle réglementation régit les produits bio ?

L’ Espagne est l’un des pays de l’ Union européenne avec l’une des zones avec la plus grande production agricole biologique . Bien que la demande d’engrais organiques soit inférieure à la demande d’engrais conventionnels, il faut savoir que la tendance du marché est à la hausse.

Les produits biologiques sont régis par les normes UNE dans le but d’ organiser le marché et d’offrir à l’agriculteur une garantie en tant qu’utilisateur de celui-ci. À leur tour, ils sont une référence pour les agriculteurs, les fabricants et les organismes certificateurs.

La norme UNE 142500:2017 Intrants utilisables dans la production végétale biologique (Engrais, amendements et substrats de culture) , est destinée aux fabricants et est chargée d’établir les exigences de production, d’emballage, d’étiquetage et de commercialisation des engrais organiques. Une fois ces exigences établies, la norme UNE 65500 évalue leur conformité. Cette norme s’adresse aux organismes de certification .